Neues Jahr neue Ernte. Jetzt im Januar beginnt im Süden Italiens wieder die Ernte der herrlich saftigen Vitamin C Bomben. Auch Giuseppe Santangelo und seine Mannschaft sind schon fleißig mit der Schere in den Zitrusplantagen unterwegs.
Seine Orangen, Zitronen und Cedri (Zitronatzitronen) werden dann gepflückt, wenn sie richtig reif sind. Sie sind wie immer unbehandelt und auch nicht gewachst. Perfekt einfach zum so essen und für die mediterrane Küche.